◆◆◆◆商品について◆◆◆◆

ツルツルした食感でのど越しの良い麺に仕上がってます。

スープも小麦フリーの醤油をベースに、

程よい甘酸っぱさにツルツル麺のセットになってます。

生麺、ツユ、唐辛子パウダーは別々に製造・包装しています。

唐辛子パウダーはお好みの辛さに合わせて、かける量を調整してください。
半分使えば辛さ5倍、全て使えば辛さ10倍です。
辛麺にはなりませんが、唐辛子パウダーなしでもおいしく頂けます。
熱々ツルツルをご賞味ください。
◆◆◆◆商品詳細◆◆◆◆

■内容量
・「美人麺 宮崎辛麺用生麺」120g
・スープ 33g
計153g × 4袋
※153gで1食分です


■コンタミネーションについて
生麺
コンタミネーション対策を施した、小麦を完全排除した自社工場内で製造、小麦混入に細心の注意を払っております。
米粉の中でもグルテンフリー認証（国基準）取得の素材を使用していますので、小麦粉に関する食物アレルギー持ちの方でも安心頂けます。
・本品にはアレルゲン表示義務／推奨27品目の原材料を一切使用していません。

スープと唐辛子パウダー
醤油の原材料には小麦フリーの醤油をベースに、グルテンフリーのスープを実現しました。
※小麦を含む商品を製造する工場でスープの製造を委託しております。ご不安な方はスープのみ使用をお控えください。


■お米
九州産の米粉を原料に作ったグルテンフリーの宮崎辛麺用の生麺です。
どれだけグルテンを含んでいるかわからない外国産を使用せず、国産にこだわっています。


■食感
「アレルギー体質の方でもラーメンをおいしく召し上がって頂きたい！」
そういう想いから、可能な限り小麦使用の辛麺と同じ見た目と食感を追い求め、
ツルツルした食感でのど越しの良い麺に仕上がってます。

■商品情報

□名称
生麺


□原材料
麺：米粉（九州産）、食酢、増粘剤（キサンタンガム、アルギン酸エステル）、ビタミンB2、打粉（加工でん粉）
スープ：ポークエキス（国内製造）、食塩、しょうゆ、植物油脂、チキン・ポークエキス、砂糖、清酒、魚醤、エビエキスパウダー、（一部にえび・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）／調味料（アミノ酸等）、酒精、香辛料抽出物、カラメル色素、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンB1、酸化防止剤(V.E)

□賞味期限
製造日より90日

□保存方法
直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。

□製造者
株式会社川北製麺

□アレルゲン情報
・本品にはアレルゲン表示義務／推奨27品目の原材料を一切使用していません。
・米粉専用工場にて職人により愛情をこめて製造しております。

□備考
※麺の色はビタミンB2を使用しております。
※アルギン酸は昆布、わかめなどの海藻に含まれる天然の食物繊維です。
※食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、専門医の指示に従ってお召し上がりください。